Makanan Tradisional Orang Asli Di Malaysia
Lemang diperbuat daripada beras pulut dan santan nasi didalam buluh dibakar dengan daun pisang.
Makanan tradisional orang asli di malaysia. Walau pun mereka mempunyai pelbagai kaum namun terdapat beberapa persamaan di antara mereka. 17 makanan tradisional malaysia popular patut dah cuba. Selain makanan utama kaum melayu juga menyediakan kuih muih tradisional yang agak popular di malaysia ini seperti kuih bahulu kuih karas kuih siput batang buruk dan lain lain lagi walaubagaimanapun kebanyakan kuih kuih tradisional ini telah digantikan dengan kuih kuih moden yang jauh lebih enak dan mudah untuk disediakan kuih kuih tradisional ini ada yang disediakan dengan kaedah membakar dan. Otak otak adalah sejenis makanan tradisional di perkampungan nelayan.
Food truck medan selera dan di mana mana kawasan ramai orang di bandaraya dan pekan malaysia. Makanan tradisional ini dihidangkan bersama rendang atau serunding. Kebiasaannya dimakan sebagai makanan ringan di jamuan petang. Orang asli masyarakat orang asli yang lazimnya tinggal di kawasan hutan di malaysia memakai pakaian yang diperbuat dari bahan semulajadi seperti kulit pokok terap dan skirt rumput.
Cara memasak manok pansoh juga sama seperti memasak lemang khas medan. Dahulu makanan khas malaysia ini menajdi hidangan tradisional kaum iban di sarawak. Lemang ialah sejenis makanan tradisi yang disukai orang ramai. Orang asli merupakan perkataan generik bahasa melayu yang digunakan secara rasmi di malaysia bagi merujuk kepada orang asal yang menduduki tanah semenanjung tanah melayu sejak azali lagi.
Masyarakat orang asli di negara ini bukan sahaja terkenal dengan pelbagai keunikan khazanah warisan alam seni budaya tetapi juga pelbagai makanan tradisional. Terdapat pelbagai suku kaum atau bangsa orang asli di malaysia dan di antara yang terkenal ialah suku kaum batak jakun senoi negrito dan melayu proto. Perhiasan yang dipakai oleh mereka termasuklah lilit kepala yang diperbuat daripada daun yang dianyam dengan pelbagai corak. Terdapat dua jenis otak otak di malaysia iaitu otak otak terengganu dan otak otak johor pada lazimnya ia dibungkus dengan daun kelapa atau daun nipah tetapi kini ianya boleh dibungkus dengan kulit popia dan dikenali sebagai spring roll.
Secara rasmi terdapat sekurang kurangnya 18 suku dari etnik orang asli di semenanjung tanah melayu mereka dikategorikan kepada tiga 3 kumpulan utama berdasarkan genetik dan asal usul. Antara tempat terbaik untuk melihat sendiri segala hasil warisan ini ialah di perkampungan orang asli pos raya di simpang pulai berhampiran bandaraya ipoh. Sama dengan ayam buluh manok pansoh juga memanggang ayam di dalam seruas bambu bersama bumbu bumbu penyedap. Kaedah memasak yang menggunakan buluh ialah cara memasak kaum asli di malaysia.
Lemang hanya terdapat ketika hari raya semua orang daripada pelbagai kaum suka makan makanan tradisi ini lemang telah direkodkan sebagai hidangan istimewa sejak 1864 makanan tradisional ini dihidangkan bersama rendang atau serunding.